8 février 2021
Réussir sa crème anglaise
Aujourd'hui, je vous propose une crème anglaise inratable ! Trop souvent découragée par la non réussite de cette recette, j'avais parfois abandonné ce dessert. Même si j'avais un petit truc pour la "rattraper" : quand la crème avait trop cuit, je la versais...