recettes - Mais que fait-elle ?

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4 mars 2023

Une histoire de fromage...

Oui, parfois, j'ai de drôles d'idées.... Mais vous le savez, j'aime "tester" dans bien des domaines... Certaines préparations culinaires n'échappent pas à cette règle ! Chez nous, le fromage c'est, comment dire, un incontournable... Pour Chéri, c'est...

Posté par Melinette 64 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, fromage

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3 décembre 2022

🍽 Araignée de porc sauce moutarde : recette

Depuis que le temps est plus frais et pluvieux, mon chéri met un point d'honneur à préparer le repas.... D'une part "pour m'aider", d'autre part pour s'occuper.. Cuire simplement un bout de viande ou ouvrir un bocal de haricots verts ne lui posent aucun...

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Tags: recettes, araignée de porc, cigaline

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8 mai 2022

🍽 Wraps lardons, oignons & fromage.

Mon chéri n'aime pas particulièrement faire la cuisine... Mais il y a quelques petits "trucs" qu'il arrive quand même à faire, soit pour s'occuper, soit, pour m'aider... Un petit repas du soir qu'il aime préparer : des wraps lardons, oignons, fromage.....

Posté par Melinette 64 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'hiver, recettes, lardons, fromage, oignons, wraps, wraps salées

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5 mars 2022

Cocooning : un bon chocolat chaud, ça vous tente ?

Le printemps approche à grand pas, et je n'ai pas trouvé le temps de partager avec vous un des petits trucs qui m'apporte un peu de "réconfort", surtout en période hivernale : la dégustation d'un bon chocolat chaud... Bien entendu, ce n'est pas tous les...

Posté par Melinette 64 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'hiver, recettes, cocooning, hiver, mes petits trucs pour l'hiver, trucs et astuces, boisson, chocolat chaud

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11 février 2022

🍽 Recette : tarte amandine aux pommes

La tarte aux pommes, c'est une petite gourmandise que même mon chéri, qui n'est pas très doué en cuisine peut réaliser.... quand il a des envies de gourmandises ou des envies d'aider, ou peut-être même des envies de faire plaisir, je ne sais pas trop......

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Tags: recette dessert, recettes, pommes, tartes

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25 janvier 2022

Recette : Les rouleaux de poireaux à la béchamel

Voici une petite recette de saison.... Direction le potager : je choisis quelques poireaux "moyens".... mais avant de passer du jardin à l'assiette, il y a quelques petites transformations à effectuer..... Bien entendu, vous pouvez réaliser cette recette...

Posté par Melinette 64 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'hiver, recettes, légumes du jardin, les poireaux

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26 décembre 2021

Recette : le filet mignon

Coucou les amies ; j'espère que vous êtes en pleine forme. Voici une petite recette de saison. Bien qu'aujourd'hui, nous trouvons du porc en toute saison... Autrefois, c'était surtout en hiver, que les "paysans" tuaient le cochon. Le froid évitait que...

Posté par Melinette 64 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, champignons, le filet mignon, porc

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13 décembre 2021

Recette : les champignons farcis

Coucou les amies ; j'espère que vous êtes en pleine forme ? Voilà une petite recette que je fais de temps à autre, bien souvent en fonction des "arrivages", des prix (des champignons) et de ma motivation lol. Quelques beaux champignons de Paris, une tartinette...

Posté par Melinette 64 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes, champignons, recettes d'automne, champignons farcis

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25 octobre 2021

Recette : L'embeurrée

Coucou les amies ; j'espère que vous êtes en pleine forme.. Après la recette des choux farcis, voici la recette de l'embeurrée, que je réalise avec le reste du chou (le cœur ). Je coupe le chou en 4, le lave, puis le coupe en lanières. Je le fais blanchir....

Posté par Melinette 64 à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'hiver, recettes, chou, recettes d'automne, l'embeurrée

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21 octobre 2021

Recette : choux farcis

Coucou les amies ; j'espère que vous êtes en pleine forme... Petit à petit, les plats d'hiver viennent remplacer ceux de l'été.. Un beau chou me tendait les bras.. J'allais pouvoir réaliser deux plats que j'aime bien, pour remplacer les courgettes......

Posté par Melinette 64 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette d'hiver, recettes, chou, recettes d'automne, chou farci

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